Одним из важнейших витаминов, необходимых для нашего здоровья, является витамин А. Этот витамин не синтезируется в организме, а может быть получен только с помощью преобразования его предшественников, так называемых провитамин-А активных каротиноидов. Именно эти вещества и способны придавать нашей с вами коже очень привлекательный оттенок. Каротиноидов особенно много в овощах и фруктах, ярко окрашенных в оранжевый, желтый и красный цвета – в первую очередь в моркови и томатах.

Ученые из трех известнейших английских университетов – университета Йорка, Сент-Эндрю и Кэмбриджа – обнаружили что мужчины и женщины, которые регулярно употребляют в пищу фрукты и овощи, богатые каротиноидами, не только укрепляют свой организм, но и приобретают особую привлекательность, которая действует на представителей противоположного пола на подсознательном уровне. Речь идет о неуловимых изменениях цвета кожи, которые происходят благодаря наличию каротиноидов в рационе.

Английские исследователи с помощью графического редактора, компьютерной программы для работы с изображениями, слегка изменяли цвет лица на фотографиях 10 мужчин и 10 женщин, так чтобы новый оттенок более соответствовал тому, который наблюдается у людей, потребляющих много продуктов, богатых каротиноидами.

Затем фото парами (изначальный вариант и отредактированный) показывали нескольким десяткам испытуемых и просили указать, какой из двух вариантов изображения кажется им более привлекательным. Почти 72% участников указали на отредактированные фото, на которых лица имели особый цвет с незначительным присутствием желтовато-розового оттенка.

Эта особенность выбора была наиболее выражена, когда испытуемые рассматривали фото людей противоположного пола. Результаты исследования объясняют так же наш cтереотип – загорелые люди выглядят привлекательнее. По мнению врачей, гораздо полезнее есть больше фруктов и овощей, чем загорать под солнцем или посещать солярий.

Источник: