В эксперименте, проведенном корейскими учеными, принимало участие 60 мужчин и женщин разного возраста, страдающих ожирением. По условиям, все они должны были соблюдать диету и ежедневно выполнять комплекс физических упражнений, но половина из них при этом ежедневно употребляли в пищу мандарины и мандариновый сок. Через два месяца участники эксперимента прошли обследование, в ходе которого выяснилось, что мандарины благотворно повлияли на результат. У тех, кто дополнял диету и упражнения этими фруктами более заметно уменьшилось количество жировых отложений в брюшной области, и значительно улучшилось состояние печени.

Кстати ранее корейские ученые же доказали способность мандаринового сока разрушать жировую ткань в ходе опытов на грызунах. Лабораторным крысам делали инъекции концентрата мандаринового сока - через месяц объем жировой ткани у грызунов уменьшился на 59%.

Кроме того, установлено, что мандарины необычайно полезны для старшего поколения, поскольку способны замедлить процессы слабоумия в зрелом возрасте и защитить от развития деменции. Изучив и сопоставив все результаты, корейские ученые занялись разработкой лечебного напитка на основе мандаринов.

А их коллеги из Японии ранее установили, что вещества, содержащиеся в мандаринах, препятствуют отложению холестерина, помогают защитить сердце и сосуды от атеросклероза. Калорийность фрукта невелика - всего 38-45 ккал на 100 г. Мякоть состоит примерно из 89,7% воды и 7,6-12% сахаров. При этом нитратов в мандаринах не бывает, гарант их отсутствия - лимонная кислота.

Стакан свежего мандаринового сока с утра поможет очистить легкие и бронхи от слизи при простуде. При повышенной температуре тела он поможет справиться с жаждой. При бронхите или трахеите полезен отвар из сухой кожуры, обладающий отхаркивающим действием . Благодаря антисептическим свойствам мандарин оказывает противомикробное и противовирусное действие, а значит, его можно использовать для профилактики ОРЗ и гриппа. Мандарины также помогают и при обильных климактерических кровотечениях.

Так что если у вас нет язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, энтеритов, колитов и острого нефрита – при этих заболеваниях употреблять мандарины не рекомендуется, то смело отправляйтесь в магазин или на рынок – мандариновый сезон уже в разгаре.