Меньше калорий - выше интеллект
Итальянские ученые выяснили, что снижение калорийности пищи активирует определенный протеин и «включает» гены, отвечающие за продолжительность жизни.
Сидение на диете позволит не только похудеть, но и повысить умственные способности. Данное утверждение было доказано на примере грызунов. У мышей, чье потребление калорий сократилось на 30%, отмечалась активация протеина CREB1, играющего ключевую роль с точки зрения памяти и обучения. В итоге животные жили на треть дольше, лучше запоминали вещи и соображали, в меньшей степени страдали от ожирения, диабета, у них медленнее развивалась деменция и реже проявлялась агрессия.
Ранее эксперты выяснили, что низкокалорийная диета увеличивает продолжительность жизни, сокращает риск деменции и прочих недугов. Однако до недавнего времени они не знали, как именно это происходит. Ученые полагают: им удастся использовать данное открытие для получения препаратов, сохраняющих молодость мозга, и поэтому советуют серьезно ограничивать потребление калорий, так как это дает возможность "включить" гены, связанные с нормальной работой мозга.
Источник: